Hrană pentru bebeluși pentru sterilizare în retortă

Principiul de funcționare:

1. Injecție cu apă: Adăugați apă sterilizantă pe fundul mașinii de retort.

2. Sterilizare: Pompa de circulație circulă continuu apa de sterilizare în sistemul cu circuit închis. Apa formează o ceață și este pulverizată pe suprafața produselor de sterilizare. Pe măsură ce aburul intră în schimbătorul de căldură, temperatura apei circulante continuă să crească și este în final controlată la temperatura necesară. Presiunea din retortă este ajustată în intervalul ideal necesar prin intermediul supapei de presurizare și a supapei de evacuare.

3. Răcire: Opriți aburul, porniți fluxul de apă de răcire și reduceți temperatura apei.

4. Drenaj: Evacuați apa rămasă și eliberați presiunea prin supapa de evacuare.

Acesta asigură sterilitate completă, maximizând în același timp retenția nutrienților prin procesare la temperatură înaltă și presiune înaltă. Echipat cu un sistem de control complet automatizat, reglează cu precizie parametrii de sterilizare, inclusiv temperatura (de obicei 105-121°C), presiunea (0,1-0,3MPa) și durata (10-60 minute), compatibil cu diverse formate de ambalare, cum ar fi borcane de sticlă, cutii metalice și pungi retort. Procesul de sterilizare constă în trei faze: încălzire, sterilizare la temperatură constantă și răcire, respectând pe deplin standardele HACCP și FDA de siguranță alimentară. Acest sistem elimină eficient microorganismele patogene precum Clostridium botulinum, utilizând în același timp o tehnologie de distribuție uniformă a căldurii pentru a preveni deteriorarea localizată.