Retortă inteligentă de sterilizare a conservelor cu temperatură controlată: Un singur clic pentru reducerea costurilor și eficiență

Principiul de funcționare:

Puneți produsul în retorta de sterilizare și închideți ușa. Ușa retortei este securizată printr-un sistem triplu de blocare. Pe parcursul întregului proces, ușa este blocată mecanic.

Procesul de sterilizare se desfășoară automat conform rețetei introduse în PLC-ul controlerului de microprocesare.

Acest sistem se bazează pe încălzirea directă a ambalajelor alimentare cu abur, fără alte medii de încălzire (de exemplu, sistemul de pulverizare folosește apa ca mediu intermediar). Deoarece ventilatorul puternic forțează aburul din retortă să formeze un ciclu, aburul este uniform. Ventilatoarele pot accelera schimbul de căldură dintre abur și ambalajul alimentar.

Pe parcursul întregului proces, presiunea din interiorul retortei este controlată de program prin alimentarea sau descărcarea aerului comprimat prin supapa automată către retortă. Datorită sterilizării cu abur și aer, presiunea din retortă nu este afectată de temperatură, iar presiunea poate fi setată liber în funcție de ambalajul diferitelor produse, ceea ce face ca echipamentul să fie mai aplicabil (cutii din trei piese, cutii din două piese, pungi flexibile de ambalare, sticle de sticlă, ambalaje din plastic etc.).

Aplicabil în următoarele domenii:

Produse lactate: conserve; sticle de plastic, pahare; pungi flexibile de ambalare

Legume și fructe (ciuperci, legume, fasole): conserve; pungi flexibile de ambalare; Tetra Recart

Carne, păsări de curte: conserve de tablă; conserve de aluminiu; pungi flexibile de ambalare

Pește și fructe de mare: conserve de aluminiu; cutii de aluminiu; pungi flexibile de ambalare

Hrană pentru bebeluși: conserve; pungi flexibile de ambalare

Mâncăruri gata preparate: sosuri la pliculețe; orez la pliculețe; tăvi din plastic; tăvi din folie de aluminiu

Hrană pentru animale de companie: conservă de tablă; tavă de aluminiu; tavă de plastic; pungă flexibilă de ambalare; Tetra Recart