Retort de ketchup
Principiul de lucru
Încărcați coșurile umplute în sterilizare și închideți ușa. Ușa de sterilizare este blocată printr-un dispozitiv de blocare de siguranță la patru niveluri pentru a asigura siguranța. Ușa rămâne blocată mecanic pe parcursul întregului proces.
Procesul de sterilizare este efectuat automat pe baza intrării rețetei în PLC -ul controlerului de microprocesor.
Sterilizarea folosește intrarea cu aburi de jos pentru a expulza aerul rece din sterilizator; Aburul este introdus din partea de jos de o supapă de diafragmă, iar supapa mare de evacuare mare este deschisă pentru a expulza aerul rece; Odată ce intră în etapa de încălzire, supapa diafragmă controlează cantitatea de aburi care intră în sterilizatorpentru a atinge temperatura de sterilizare setată; În timpul etapei de sterilizare, supapele automate controlează cu exactitate temperatura și presiunea din interiorulsterilizator; Apa rece este injectată în sterilizatorprintr -o pompă de apă rece pentru a răci apa și produsele din interiorulsterilizator. Poate fi folosită o metodă de răcire indirectă folosind un schimbător de căldură, unde apa de proces nu intră în contact direct cu apa de răcire, ceea ce duce la curățarea mai mare a produselor sterilizate.
