-
Retortă de sterilizare la temperatură înaltă specifică cercetării și dezvoltării alimentare
Retorta de laborator integrează multiple metode de sterilizare, inclusiv abur, pulverizare, imersie în apă și rotație, cu un schimbător de căldură eficient pentru a reproduce procesele industriale. Acesta asigură o distribuție uniformă a căldurii și o încălzire rapidă prin centrifugare și abur de înaltă presiune. Pulverizarea cu apă atomizată și imersia în lichid circulant asigură temperaturi uniforme. Schimbătorul de căldură convertește și controlează eficient căldura, în timp ce sistemul de valori F0 urmărește inactivarea microbiană, trimițând date către un sistem de monitorizare pentru trasabilitate. În timpul dezvoltării produsului, operatorii pot seta parametri de sterilizare pentru a simula condițiile industriale, a optimiza formulările, a reduce pierderile și a îmbunătăți randamentele producției utilizând datele retortei. -
Mașină de retort de laborator
Mașina de sterilizare cu retortă de laborator DTS este un echipament de sterilizare experimentală extrem de flexibil, cu multiple funcții de sterilizare, cum ar fi pulverizare (pulverizare cu apă, în cascadă, pulverizare laterală), imersie în apă, abur, rotație etc.