Laptele condensat, un produs lactat utilizat frecvent în bucătăriile oamenilor, este iubit de mulți oameni. Datorită conținutului ridicat de proteine și a nutrienților bogați, este foarte susceptibil la creșterea bacteriană și microbiană. Prin urmare, modul de sterilizare eficientă a produselor lactate condensate este crucial pentru a -și extinde durata de valabilitate, asigurarea siguranței produsului și îmbunătățirea gustului laptelui condensat. Prin urmare, ceainic de sterilizare este o legătură esențială în procesul de producție a laptelui condensat. În acest articol, vom introduce metodele și avantajele sterilizării laptelui condensat.
Principalele motive și avantaje ale utilizării laptelui condensat cu conserve de staniu pentru sterilizare la temperaturi ridicate sunt următoarele:
1. Efectul de sterilizare este semnificativ: sterilizarea la temperaturi ridicate poate ucide eficient microorganismele, inclusiv bacteriile rezistente la căldură, într -un timp scurt, asigurând sterilitatea comercială a alimentelor. Acest lucru este deosebit de important pentru laptele condensat, un aliment bogat în nutrienți și predispus la creșterea microbiană.
2. Sensibilitatea microorganismelor la temperaturi ridicate: Sensibilitatea microorganismelor la temperaturi ridicate este mult mai mare decât sensibilitatea majorității componentelor alimentare la temperaturi ridicate, astfel încât sterilizarea la temperaturi ridicate poate ucide eficient microorganismele și să mențină calitatea alimentelor așa cum trebuie.
3. Extindeți durata de valabilitate: prin sterilizare la temperatură ridicată, durata de valabilitate a alimentelor poate fi extinsă maximă, în timp ce nutrienții și aroma produsului pot fi păstrate în cea mai mare măsură posibilă datorită duratei scurte a sterilizării.
4.Seuabil pentru ambalajele cu conserve de staniu: Tehnica de sterilizare a aburului la temperatură ridicată este potrivită pentru materiale de ambalare rigide, cum ar fi conservele metalice cu conductivitate termică ridicată, cum ar fi produsele metalice rigide și conservele de staniu, care sunt un tip de material metalic cu conductivitate termică ridicată, sunt foarte potrivite pentru utilizarea acestei tehnici de sterilizare la temperatură ridicată.
5. Condensarea preventivă în laptele evaporat: Adăugați o funcție rotativă la sterilizatorul cu abur pentru a face ca laptele evaporat să se rotească continuu în timpul sterilizării, prevenind condensarea proteinei din lapte în timpul sterilizării la temperaturi ridicate și separarea zerului. Acest lucru asigură gustul și aspectul produsului după sterilizare.
6. Îmbunătățirea sterilizării: se folosește tehnologia de sterilizare la temperaturi ridicate, deoarece toate containerele și echipamentele sunt sterilizate prin abur la temperatură ridicată, ceea ce duce la niveluri ridicate de sterilizare și aer rezidual foarte puțin în spațiul superior al conservelor, care se află într -o stare de vid ridicată, asigurând calitatea și siguranța produsului.
În rezumat, laptele condensat cu conserve de staniu este potrivit pentru sterilizarea la temperaturi ridicate, în principal pentru că sterilizarea la temperatură ridicată poate ucide eficient microorganismele, menține calitatea alimentelor și poate prelungi durata de valabilitate. În același timp, ca un material de ambalare rigid și conductiv de căldură, conservele de staniu sunt foarte potrivite pentru această tehnologie de sterilizare. Utilizarea unui sterilizator rotativ cu abur pentru sterilizarea cutii de staniu lapte condensat poate îmbunătăți eficiența producției din fabrică și îmbunătăți calitatea produsului.
Timpul post: 02-2024 DEC