Știți ce cauzează umflarea produselor bagate după sterilizare?

Pungile umflate sunt, în general, cauzate de ambalaje deteriorate sau de deteriorarea alimentelor din cauza sterilizării incomplete. Odată ce gențile se umflă, înseamnă că microorganismele se descompun materie organică în alimente și produc gaze. Nu este recomandat să mănânci astfel de produse. Atât de mulți prieteni care fac produse bagate au această întrebare. De ce se umflă geanta când produsul a fost sterilizat la temperaturi ridicate?

Așadar, v -ați gândit vreodată că temperatura de sterilizare și presiunea de sterilizare în timpul procesului de sterilizare nu a îndeplinit standardele de sterilizare necesare? Atunci când se utilizează o replică de sterilizare, timpul de sterilizare poate să nu fie suficient, este posibil ca temperatura să nu îndeplinească standardele produsului, sau temperatura echipamentului poate fi transmisă inegal în timpul sterilizării, ceea ce poate duce cu ușurință la creșterea reziduurilor microbiene și la formarea pungilor bombate. După încălzirea vasului de sterilizare, deoarece temperatura eficientă de sterilizare nu a fost atinsă, materia organică care descompune microorganismele din alimente se înmulțesc și produc gaze precum dioxidul de carbon. Acest lucru duce la problema umflăturii produselor bagate după sterilizare.

图片 1

În ceea ce privește soluțiile la pungile de expansiune a ambalajelor de produse, în primul rând, ca producător de produse alimentare, ar trebui să controlăm cu strictețe procesul de producție a alimentelor, cum ar fi controlul umidității, conținutului de ulei și altor ingrediente ale alimentelor în sine, precum și controlul temperaturii și duratei procesului de sterilizare; În al doilea rând, ca companii de producție de echipamente de sterilizare trebuie să ofere clienților produse de sterilizare adecvate pe baza diferitelor produse produse de clienți pentru a asigura progresul lină al proceselor lor de sterilizare. Ca răspuns la acest lucru, Ding Tai Sheng are un laborator dedicat de sterilizare care poate adapta un proces de sterilizare adecvat pentru dvs., vă va ajuta să testați temperatura de sterilizare și timpul de sterilizare adecvat pentru produsele dvs. și să evitați problema expansiunii sacului în cea mai mare măsură.


Timpul post: 14-2023 sept