În lumea rapidă de astăzi, produsele din carne ambalate în vid, în materiale moi, sunt extrem de populare deoarece sunt ușor de transportat și de consumat din mers. Dar cum le mențineți proaspete și sigure în timp? Aici intervine DTS - cu tehnologia sa avansată de pulverizare a apei în retortă, care ajută producătorii de carne să se asigure că produsele lor rămân gustoase și sigure pe tot parcursul, de la fabrică până la furculiță.
De ce să alegeți retorta cu pulverizare cu apă? Iată trei motive importante:
1. Căldură uniformă, sterilizare completăMetodele tradiționale pot lăsa zone reci sau pot supraîncălzi anumite alimente. Duzele special concepute de la DTS pulverizează ceață la temperatură înaltă exact la unghiurile potrivite pentru a acoperi fiecare pungă din toate direcțiile. Aceasta înseamnă că fiecare pachet este sterilizat corespunzător - eliminând bacteriile periculoase, cum ar fi...Clostridium botulinum—păstrând în același timp carnea fragedă și aromată.
2. Economisește energie, reduce costurileConfigurația de pulverizare a apei folosește circulația căldurii pentru a reduce consumul de abur și apă, economisind peste 30% în comparație cu retortele tradiționale. Împreună cu sistemul de control inteligent DTS, vă permite să reglați fin temperatura, presiunea și timpul pentru a evita risipa de resurse și a reduce facturile.
3. Ușor de utilizat, calitate constantăEste complet automatizat - trebuie doar să apăsați un buton și să îl lăsați să funcționeze. Monitorizarea în timp real urmărește totul în timpul procesului de sterilizare, astfel încât fiecare lot îndeplinește standardele de top de siguranță alimentară. Excelent pentru obținerea certificărilor precum HACCP sau FDA dacă vă orientați către export sau piețe premium.
DTS - Serios în ceea ce privește siguranța alimentară
Cu 26 de ani de experiență și mii de clienți din întreaga lume, DTS este un nume de încredere în domeniul echipamentelor de sterilizare. Retortele noastre cu pulverizare de apă îndeplinesc standardele internaționale și vă sprijinim la fiecare pas - de la alegerea mașinii potrivite până la configurarea și menținerea funcționării fără probleme.
Cu tehnologia care alimentează, fiecare îmbucătură poate fi sigură și delicioasă. Contactați-ne oricând - suntem aici pentru a vă ajuta!
Data publicării: 20 iunie 2025