Mesele gata de mâncare au câștigat inimile gourmetelor datorită comodității, nutriției, delicioasei și soiului bogat, ca delicatesă populară în epoca rapidă. Cu toate acestea, nu este ușor să păstrați mesele gata de consum sănătos și delicios la temperatura camerei și să le păstrați mult timp. Aici intră sterilizatorul nostru la temperatură ridicată.
Există multe tipuri de mese gata de mâncare și diverse ambalaje, cele mai frecvente sunt boluri de plastic, pungi, cutii de folie de aluminiu, căni, etc. Următoarele două puncte trebuie notate atunci când sterilizează mesele gata de mâncare ：
Proces de sterilizare:
Atunci când utilizați un sterilizator de temperatură ridicată pentru sterilizare, este necesar să setați un proces de sterilizare adecvat și să formulați un proces de sterilizare adecvat în funcție de conținutul și ambalarea produsului, astfel încât să se asigure că produsul poate îndeplini standardele de sterilitate comercială, ținând cont de culoarea și gustul produsului și integritatea și frumusețea ambalajului. Tehnologia exactă de sterilizare poate asigura că mesele gata de mâncare pot menține în continuare prospețimea și siguranța alimentelor fără a adăuga niciun conservanți.
Tehnologia de sterilizare:
Atunci când alegeți un sterilizator de temperatură ridicată, cel mai important este să alegeți unul care să se potrivească produsului dvs. De exemplu, rigiditatea materialului de ambalare a orezului instant în cutii de folie de aluminiu este relativ slabă și este foarte ușor să deformați ambalajul în timpul sterilizării la temperaturi ridicate. Temperatura și presiunea în timpul procesului de sterilizare trebuie să fie precise și flexibile pentru a se adapta la modificările ambalajelor. Prin urmare, se recomandă utilizarea unui sterilizator prin pulverizare pentru sterilizare. Sterilizatorul prin pulverizare are un control precis al temperaturii și presiunii în timpul sterilizării, iar sistemul de control al presiunii se poate adapta continuu la modificările presiunii de ambalare în timpul sterilizării la temperaturi ridicate, asigurând estetica ambalajului produsului.
Prin sterilizarea sterilizatorului cu temperaturi ridicate, prospețimea, gustul și calitatea alimentelor pot fi menținute, durata de valabilitate a meselor gata de mâncare poate fi extinsă, iar se poate evita stricarea și deșeurile alimentelor. Sterilizatoarele cu temperaturi ridicate pot îmbunătăți semnificativ siguranța alimentelor prin uciderea bacteriilor patogene și a microorganismelor. Pe măsură ce durata de valabilitate a alimentelor este extinsă, îmbunătățirea tehnologiei de sterilizare la temperaturi ridicate oferă oportunități de piață mai mari pentru producătorii de masă gata de consum.
Timpul post: 14-20-2024