În ultimii ani, căutarea globală a sănătății, a ingredientelor naturale și a sustenabilității a determinat o creștere explozivă a pieței băuturilor pe bază de plante. De la laptele de ovăz la apa de cocos, de la laptele de nucă la ceaiul din plante, băuturile pe bază de plante au ocupat rapid rafturile magazinelor datorită beneficiilor lor pentru sănătate și atractivității ecologice. Cu toate acestea, pe măsură ce concurența pe piață se intensifică, asigurarea siguranței produselor, prelungind în același timp durata de valabilitate, sporind stabilitatea gustului și reducând pierderile de producție, a devenit principala provocare pentru producătorii de băuturi pe bază de plante.
În calitate de producător de echipamente de sterilizare la temperatură înaltă, specializat în tehnologia de sterilizare de 25 de ani, DTS înțelege că caracteristicile unice ale materiilor prime ale băuturilor pe bază de plante necesită un standard mai ridicat de sterilizare. Metodele tradiționale de sterilizare se confruntă adesea cu două probleme majore: temperaturi ridicate care distrug nutrienții și aromele sau sterilizarea incompletă care duce la riscuri de alterare. Pentru a aborda aceste provocări, echipamentele noastre de sterilizare la temperatură înaltă oferă o soluție completă pentru companiile de băuturi pe bază de plante.
De ce este esențial echipamentul de sterilizare la temperatură înaltă pentru producția de băuturi pe bază de plante?
Garanție maximă de siguranță și sterilitateIngredientele băuturilor pe bază de plante sunt naturale și predispuse la creșterea microbiană. Echipamentul nostru de sterilizare la temperatură înaltă utilizează o tehnologie precisă de control al temperaturii în mai multe etape, atingând 121°C pentru a elimina complet sporii și microorganismele dăunătoare. Cu o eficiență ridicată a sterilizării, care îndeplinește standardele internaționale precum ASME, CRN, CSA, CE, EAC, DOSH, KOREA ENERGY AGENCY și MOMO, contribuim la asigurarea unei producții sigure.
Păstrează nutriția și aroma naturalăSterilizarea tradițională de lungă durată la temperatură înaltă poate duce la denaturarea proteinelor și pierderea vitaminelor în băuturile pe bază de plante. Echipamentul de sterilizare DTS controlează cu precizie temperatura și presiunea, reducând la minimum expunerea la căldură a ingredientelor sensibile pentru a păstra culoarea și nutrienții băuturii, asigurând că fiecare înghițitură rămâne proaspătă.
Durată de valabilitate extinsă și extindere a piețeiDupă sterilizarea la temperatură înaltă, băuturile pe bază de plante pot atinge o durată de valabilitate extinsă de 12-18 luni la temperatura camerei atunci când sunt ambalate steril, eliminând nevoia de conservanți. Companiile își pot extinde în mod flexibil prezența pe piață pe canalele online și offline, reducând în același timp costurile logistice ale lanțului frigorific.
Reducerea costurilor și producția inteligentăSistemul nostru de control complet automatizat permite operarea cu un singur clic, cu monitorizare în timp real a parametrilor cheie, cum ar fi presiunea, temperatura și valorile F, reducând la minimum erorile umane. Designul modular se potrivește diverselor formate de ambalare (Tetra Pak, sticle PET, cutii de conserve etc.), permițând tranziții rapide ale liniei de producție pentru a valorifica oportunitățile pieței.
Alegeți echipamentul de sterilizare la temperatură înaltă DTS pentru a îmbunătăți calitatea băuturilor pe bază de plante!
În industria băuturilor pe bază de plante, aflată în rapidă evoluție, doar prin valorificarea tehnologiei de ultimă generație și prioritizarea calității produselor pot companiile să câștige încrederea pe termen lung a consumatorilor. Cu ani de experiență în soluții de sterilizare, DTS a furnizat cu succes soluții personalizate de sterilizare întreprinderilor alimentare din 56 de țări și regiuni. Echipamentele noastre oferă avantaje de eficiență ridicată, stabilitate și economie de energie, împreună cu optimizarea completă a proceselor, asistență post-vânzare și instruire tehnică, asigurând o producție fără întreruperi.
Contactați-ne pentru a primi o soluție personalizată de sterilizare și pentru a proteja siguranța produsului dumneavoastră!
Data publicării: 27 aprilie 2025