În industria modernă de procesare a alimentelor, siguranța și calitatea alimentelor sunt principalele preocupări ale consumatorilor. În calitate de producător profesionist de retorte, DTS este conștient de importanța procesului de retortare în menținerea prospețimii alimentelor și prelungirea duratei de valabilitate. Astăzi, haideți să explorăm avantajele semnificative ale utilizării unei retorte pentru sterilizarea conservelor de porumb din tablă de oțel cositorită.
1. Retortă eficientă pentru a asigura siguranța alimentară
Retorta utilizează tehnologie de retortare la temperatură înaltă și presiune înaltă, care poate elimina complet bacteriile, virusurile și alte microorganisme dăunătoare care pot exista în cutia de tablă cositorită într-un timp scurt. Această metodă de retortare la temperatură înaltă și timp scurt nu numai că asigură eficient siguranța alimentară, dar poate și menține conținutul nutrițional și aroma naturală a porumbului în cea mai mare măsură.
2. Economisiți energie și reduceți consumul, precum și reduceți costurile de producție
Comparativ cu metodele tradiționale de retortare, utilizarea retortei poate economisi semnificativ resurse de energie și apă. În timpul procesului de retortare, apa din procesul de retortare poate fi reciclată, reducând consumul de energie, timp, forță de muncă și resurse materiale. Acest avantaj nu numai că ajută la reducerea costurilor de producție, dar este și conform conceptelor moderne de protecție a mediului.
3. Distribuția uniformă a căldurii îmbunătățește calitatea produsului
Distribuția căldurii în interiorul retortei este uniformă, fără colțuri moarte, asigurând că fiecare conservă de porumb poate primi un tratament termic uniform. Dispozitivul de comutare a fluxului de lichid și sistemul de control al temperaturii, cu design unic, evită eficient diferențele de calitate a produsului cauzate de temperatura inegală, asigurând gustul și culoarea fiecărei conserve de porumb și prelungind într-o anumită măsură durata de valabilitate a produsului.
4. Sistem de control complet automat, ușor de utilizat
Mașinile moderne sunt echipate cu sisteme de control complet automate. Întregul proces de retortare este controlat de un PLC computerizat și se finalizează o singură dată, fără operare manuală. Această metodă inteligentă de operare nu numai că îmbunătățește eficiența muncii, dar reduce și erorile umane și asigură stabilitatea și fiabilitatea procesului de retortare.
5. Mecanism de încălzire în mai multe etape pentru a proteja nutriția alimentelor
În funcție de cerințele diferitelor alimente, retorta poate seta diferite programe de încălzire și răcire și poate utiliza o metodă de încălzire în mai multe etape pentru a minimiza căldura la care este supus alimentul, astfel încât să se păstreze cât mai mult posibil culoarea, aroma și gustul alimentelor.
6. Îmbunătățirea eficienței producției
Designul retortei permite ca două retorte să funcționeze alternativ cu același lot de apă sterilizantă. După ce alimentele dintr-o retortă sunt procesate, apa tratată la temperatură înaltă este injectată direct în cealaltă retortă, reducând pierderile de apă tratată și căldură și crescând capacitatea de producție cu 2/3 față de metoda tradițională.
În concluzie, utilizarea unei retorte pentru sterilizarea conservelor de porumb din tablă de oțel inoxidabilă nu numai că poate asigura siguranța și calitatea alimentelor, dar poate reduce și costurile de producție și poate îmbunătăți eficiența producției. Exact acesta este angajamentul producătorului nostru de retorte DTS, oferind clienților soluții eficiente, economice din punct de vedere energetic și ecologice. Alegeți retorta DTS pentru a vă proteja afacerea de procesare a alimentelor.
Data publicării: 05 noiembrie 2024