Ce este conservele flexibile ambalate?

Ambalajul flexibil al conservelor se numește ambalaj flexibil cu barieră înaltă, adică cu folie de aluminiu, fulgi de aluminiu sau aliaj, copolimer etilen vinil alcool (EVOH), clorură de poliviniliden (PVDC), acrilic acoperit cu oxid (SiO sau Al2O3). Stratul de rășină sau substanțele nano-anorganice sunt stratul de barieră, iar volumul de oxigen care pătrunde pe unitate de suprafață în 24 de ore este mai mic de 1 ml în condiții de temperatură de 20 ℃, presiune a aerului de 0,1 MPa și umiditate relativă de 85%. pachet de. Conservele flexibile ambalate ar trebui să fie numite alimente flexibile ambalate cu barieră înaltă, de obicei numite conserve moi, care sunt de a utiliza recipiente din compozit aluminiu-plastic cu barieră înaltă sau compozite din plastic după procesarea materiilor prime, cum ar fi animale, păsări de curte, produse acvatice, fructe. , legume și cereale care îndeplinesc cerințele. Alimente care au fost conservate (umplute), sigilate, sterilizate sau umplute aseptic pentru a îndeplini cerințele comerciale de sterilitate. În prezent, în țara noastră există din ce în ce mai multe conserve moi, în special conservele de agrement pentru a satisface nevoile de călătorie ale consumatorilor și ritmul rapid de viață. În același timp, tehnologia de procesare a ambalajelor flexibile din țara mea s-a maturizat treptat, iar dezvoltarea materialelor și containerelor flexibile de ambalare a fost accelerată în principal prin introducerea tehnologiei străine. Cu toate acestea, țara noastră a desfășurat mai puține lucrări în evaluarea riscurilor și formularea standard a produselor de ambalare flexibilă. În prezent, se stabilesc standarde de evaluare relevante și standarde de siguranță alimentară.