Se referă la gradul în care presiunea aerului dintr-o cutie este mai mică decât presiunea atmosferică. Pentru a preveni dilatarea cutiilor din cauza expansiunii aerului din cutie în timpul procesului de sterilizare la temperatură înaltă și pentru a inhiba bacteriile aerobe, este necesară vidarea înainte de sigilarea corpului cutiei. În prezent, există două metode principale. Prima este utilizarea directă a unui extractor de aer pentru a vida și sigila. A doua este pulverizarea vaporilor de apă în spațiul superior al rezervorului, apoi sigilarea imediată a tubului și așteptarea condensării vaporilor de apă pentru a forma un vid.
Data publicării: 10 iunie 2022