Mașină de retortare Bird's Nest
Principiul de funcționare:
1. Injecție cu apă: Adăugați apă sterilizantă pe fundul mașinii de retort.
2. Sterilizare: Pompa de circulație circulă continuu apa de sterilizare în sistemul cu circuit închis. Apa formează o ceață și este pulverizată pe suprafața produselor de sterilizare. Pe măsură ce aburul intră în schimbătorul de căldură, temperatura apei circulante continuă să crească și este în final controlată la temperatura necesară. Presiunea din retortă este ajustată în intervalul ideal necesar prin intermediul supapei de presurizare și a supapei de evacuare.
3. Răcire: Opriți aburul, porniți fluxul de apă de răcire și reduceți temperatura apei.
4. Drenaj: Evacuați apa rămasă și eliberați presiunea prin supapa de evacuare.
