Înainte de a personaliza vasul de sterilizare, de obicei trebuie să înțelegeți proprietățile produsului și specificațiile ambalajului.De exemplu, produsele din terci Babao au nevoie de o oală rotativă de sterilizare pentru a asigura uniformitatea de încălzire a materialelor cu vâscozitate ridicată.Produsele din carne ambalate mici folosesc o oală de sterilizare cu pulverizare termică.Apa de proces și apa de încălzire a oalei de sterilizare a alimentelor gătite cu carne nu intră în contact între ele pentru a evita poluarea secundară a ambalajului.O cantitate mică de apă de proces este reciclată rapid, atinge rapid temperatura prestabilită și economisește 30% abur.Se recomandă utilizarea oală de sterilizare pe baie de apă pentru ambalarea alimentelor mari, care este potrivită pentru recipientele ușor deformabile.
Oala de sterilizare cu pulverizare adoptă apă caldă fluctuantă în formă de evantai și bandă pulverizată continuu de la duza dispusă în oală la obiectul sterilizat, cu difuzie rapidă a căldurii și transfer uniform de căldură.Vasul de sterilizare adoptă un sistem simulat de control al temperaturii.În funcție de condițiile de sterilizare a diferitelor alimente, procedurile de creștere a temperaturii și de răcire sunt setate în orice moment, astfel încât fiecare aliment să poată fi sterilizat în cea mai bună stare.Oala de sterilizare a alimentelor gătite cu carne evită dezavantajul deteriorării mari de căldură în același mod de sterilizare la temperatură ridicată și la presiune înaltă.
Sterilizarea la temperatură înaltă nu se referă la procesul de halogenare, ci se referă la utilizarea unui vas de sterilizare la temperatură înaltă pentru sterilizare după ambalare.Presiunea de izolație a vasului de sterilizare la temperatură înaltă trebuie setată la 3Mpa, iar temperatura ar trebui să fie de 121 ℃.La răcire, contrapresiunea trebuie utilizată pentru a se răci.Timpul de sterilizare trebuie determinat în conformitate cu specificațiile produsului.Când temperatura scade sub 40 ℃, ar trebui să fie scoasă din oală.
În general, materialele de ambalare adecvate trebuie selectate și apoi sterilizate la peste 121 ℃, acestea pot fi păstrate la temperatura camerei, iar termenul de valabilitate poate fi de până la 6 luni sau mai mult de un an.Acest material de ambalare este un ambalaj din material nepermeabil, care necesită rezistență la sterilizare la temperaturi ridicate.Utilizate în mod obișnuit sunt folia de aluminiu, cutiile de sticlă și materialele plastice pentru ambalaje flexibile.
Pe lângă acordarea atenției capacității de producție și procesului de sterilizare, siguranța producției este, de asemenea, prioritatea principală.Oala de sterilizare Dingtaisheng adoptă sistemul de control PLC Siemens, cu un grad ridicat de automatizare, funcționare simplă și funcționare stabilă a echipamentului.
Diferența de temperatură a vasului de sterilizare complet automat este controlată la ± 0,3 ℃, iar presiunea poate fi controlată la ± 0,05 bar.În caz de eroare de operare, sistemul va reaminti operatorului să dea un răspuns eficient la timp.Fiecare echipament este livrat de tehnicieni pentru a ghida instalarea și pentru a oferi servicii de instruire și consultanță post-vânzare pentru lucrătorii industriali de la locul de producție și operare.
Ora postării: 30-nov-2021