Retortă cu abur și aer
Avantaj
Control precis al temperaturii, distribuție excelentă a căldurii
Modulul de control al temperaturii (sistemul ****) dezvoltat de DTS are până la 12 etape de control al temperaturii, iar treapta sau liniaritatea pot fi selectate în funcție de diferite moduri de încălzire a rețetei de produs și proces, astfel încât repetabilitatea și stabilitatea între loturile de produsele sunt maximizate bine, temperatura poate fi controlată în ± 0,3 ℃.
Nu este nevoie să încălziți alte medii (cum ar fi apa caldă), viteza de încălzire este foarte rapidă.
Control perfect al presiunii, potrivit pentru o varietate de forme de ambalare
Modulul de control al presiunii (sistemul ****) dezvoltat de DTS reglează continuu presiunea pe tot parcursul procesului pentru a adapta modificările interne de presiune ale ambalajului produsului, astfel încât gradul de deformare a ambalajului produsului să fie minimizat, indiferent de rigiditatea recipientul de conserve, cutii de aluminiu sau sticle de plastic, cutii de plastic sau recipiente flexibile pot fi satisfăcute cu ușurință, iar presiunea poate fi controlată în ± 0,05 bar.
Conform certificatului FDA/USDA
DTS are experți experimentați în verificarea termică și este membru IFTPS în Statele Unite.Cooperează pe deplin cu agenții terțe de verificare termică aprobate de FDA.Experiența multor clienți nord-americani a făcut DTS familiarizat cu cerințele de reglementare FDA/USDA și cu tehnologia de sterilizare de ultimă oră.
Economie de energie și protecția mediului
> Aburul este încălzit direct, nu este nevoie de evacuare și pierderea minimă de abur.
> Zgomot redus, creați un mediu de lucru liniștit și confortabil.
Principiul de funcționare
Puneți produsul în retorta de sterilizare și închideți ușa.Ușa retortei este asigurată prin interblocare de siguranță triplă.Pe parcursul întregului proces, ușa este blocată mecanic.
Procesul de sterilizare este efectuat automat conform rețetei introduse în controlerul de microprocesare PLC.
Acest sistem se bazează pe încălzirea directă pentru ambalarea alimentelor cu abur, fără alte medii de încălzire (de exemplu, sistemul de pulverizare se folosește apă ca mediu intermediar).Deoarece ventilatorul puternic forțează aburul din retortă să formeze un ciclu, aburul este uniform.Ventilatoarele pot accelera schimbul de căldură între abur și ambalajul alimentelor.
Pe parcursul întregului proces, presiunea din interiorul retortei este controlată de program prin alimentarea sau descărcarea aerului comprimat prin supapa automată către retortă.Datorită sterilizării amestecate cu abur și aer, presiunea din retortă nu este afectată de temperatură, iar presiunea poate fi setată liber în funcție de ambalajul diferitelor produse, făcând echipamentul mai aplicabil (cutii din trei piese, cutii din două piese). , pungi flexibile de ambalare, sticle de sticlă, ambalaje din plastic etc.).
Uniformitatea distribuției temperaturii în retortă este de +/-0,3 ℃, iar presiunea este controlată la 0,05 bar.
Tip pachet
| conserve | Bidon din aluminiu |
| Sticla de aluminiu | Sticle de plastic, pahare, cutii, tavi |
| Pachet carcasă de ligatură | Husa de ambalare flexibila |
| Tetra Recart | |
Câmpul de adaptare
Produse lactate: conserve;sticle, pahare de plastic;pungi flexibile de ambalare
Legume și fructe (ciuperci, legume, fasole): conserve;pungi flexibile de ambalare;Tetra Recart
Carne, pasare: conserve;cutii de aluminiu;pungi flexibile de ambalare
Pește și fructe de mare: conserve;cutii de aluminiu;pungi flexibile de ambalare
Mancare pentru bebelusi: conserve;pungi flexibile de ambalare
Mâncăruri gata de consumat: sosuri în pungă;orez pungă;tăvi din plastic;tăvi din folie de aluminiu
Hrana pentru animale de companie: conserve;tava din aluminiu;tava de plastic;pungă de ambalare flexibilă;Tetra Recart
