Retortire directă cu abur
Descriere
Retortul cu abur saturat este cea mai veche metodă de sterilizare în container utilizată de om. Pentru staniu poate sterilizare, este cel mai simplu și mai fiabil tip de replică. Este inerent procesului ca tot aerul să fie evacuat din replică prin inundarea vasului cu abur și permițând aerului să scape prin valvele de aerisire. Cu toate acestea, poate exista apariție a aerului în timpul etapelor de răcire pentru a preveni deformarea containerului.
Reglementările FDA și chineză au făcut reglementări detaliate cu privire la proiectarea și funcționarea Retort Steam, așa că, deși nu sunt dominante în ceea ce privește consumul de energie, acestea sunt încă favorizate de mulți clienți din cauza aplicației lor largi în multe canale vechi. Pe premisa de a asigura respectarea cerințelor FDA și USDA, DTS a făcut multe optimizări în ceea ce privește automatizarea și economisirea de energie.
Avantaj
Distribuție uniformă a căldurii:
Prin eliminarea aerului în vasul de replică, se atinge scopul sterilizării cu aburi saturate. Prin urmare, la sfârșitul fazei de aerisire a venitului, temperatura din vas ajunge la o stare foarte uniformă.
Respectă certificarea FDA/USDA:
DTS a experimentat experți de verificare termică și este membru al IFTPS în Statele Unite. Acesta cooperează complet cu agențiile de verificare termică terțe aprobate de FDA. Experiența multor clienți din America de Nord a făcut ca DT-urile să fie familiarizate cu cerințele de reglementare FDA/USDA și tehnologia de sterilizare de ultimă oră.
Simplu și de încredere:
În comparație cu alte forme de sterilizare, nu există un alt mediu de încălzire pentru faza de apărare și sterilizare, astfel încât doar aburul trebuie controlat pentru a face lotul de produse consecvente. FDA a explicat în detaliu proiectarea și funcționarea Retort Steam, iar multe Cannerii vechi au folosit -o, astfel încât clienții știu principiul de lucru al acestui tip de replică, ceea ce face ca acest tip de replică să fie ușor de acceptat pentru utilizatorii vechi.
Principiul de lucru
Încărcați coșul complet încărcat în replică, închideți ușa. Ușa de retort este blocată prin intermediul unei întreprinderi de siguranță triplă pentru a garanta siguranța. Ușa este blocată mecanic pe întregul proces.
Procesul de sterilizare este realizat automat în funcție de rețeta PLC a controlerului de procesare de micro -procesare.
La început, aburul este injectat în vasul de replică prin conductele de răspândire a aburului, iar aerul evadează prin supape de aerisire. Atunci când atât condițiile de timp, cât și de temperatură stabilite în proces sunt îndeplinite simultan, procesul avansează în faza de apărare. În întreaga fază de sterilizare și sterilizare, nava de retragere este umplută cu abur saturat fără aer rezidual în caz de distribuție de căldură neuniformă și sterilizare insuficientă. Bledetoarele trebuie să fie deschise pentru întreaga aerisire, etapa de gătit, astfel încât aburul să poată forma convecția pentru a asigura uniformitatea temperaturii.
Tip de pachet
Tin poate
Aplicații
Băuturi (proteine vegetale, ceai, cafea): staniu poate
Legume și fructe (ciupercă, legume, fasole): cositor poate
Carne, păsări de curte: cositor
Pește, fructe de mare: staniu poate
Babyfood: Tin Can
Gata de mâncare de mâncare, terciul: staniu poate
Mâncare pentru animale de companie: Can Tin
